2014年06月30日
夜店の食べ物
先日、お客様から頂いた夜店のお土産。
今年の夜店も、もう終わりましたね。
仕事柄、
十何年も行ってないのでたまには行ってみたいものですね!
ところで、この食べ物・・・・・初めて見る。
俺が知っている屋台ででは、こんな商品見た事無い
う~ん・・・・・・香りは中華っぽいぞ!
どうやら、餃子の様です。
皮が厚めのおっきな餃子!
中のアンには、酢醤油系の味付けも施されています。
お土産なので、冷めちゃっていますけど、
これ、焼き立てでパリッとしていればもっと旨いだろうなぁ~。
最近の夜店(屋台)はいろいろな商品があるみたいですね!
行ってみたいわ~考えるだけで心が躍りますね
2014年06月29日
桜海老のかき揚げ
今日のお昼は、
はなまる観てた嫁さんが食べたいものがあるとか・・・・・で、
十勝庵 さんへ行く事に・・・・・。
俺は、初の豊橋カレーうどんでも挑戦しようと考えていました。
メニュー見たら、桜海老のかき揚げ丼が食べたくなってしまい
豊橋カレーうどんではなく、
桜海老かき揚げ丼とざる蕎麦定食 に変更
最近、夜は例のヘルシー蒟蒻麺ばかりで、
ダイエット頑張っているのですが、
こんな高カロリーのものに手を出してしまった
サクサクしていて、香ばしくって・・・・・旨かった!
嫁さんはコレ狙い!
コーチン玉子の細切り温玉付け麵と小丼セット。
満足しましたが、お昼から食べすぎました
さぁ、最近忙しい日ばかりですので、本日も頑張らなくちゃ
2014年06月28日
仕入前のお昼は麺類になっちゃう(^_^;)
仕入前に昼ご飯へ・・・・・・。
仕入先近くの めん処 高むら へ。
週替わりの丼ランチ。
丼ぶり と ざる蕎麦 、 小鉢 が付いて、1080円
変わった どんぶりメニューでした。
豚バラ肉の玉子丼?
細目の二八蕎麦。
最近は、
これだけの量(この定食)食べるのがかなりキツイ

2014年06月27日
左腕に違和感。
随分と更新していなくてご心配をおかけします。
3週間前に、酔って寝てから朝起きたら左腕に違和感を感じ、
触ると腫れていて、ちょっと痛かったので、
どこかで腕をぶつけたのだろうと、
2週間ぐらいしたところ、
腫れもひき皮膚の色が変わったぐらいで、
治ったな・・・・・と、安心していました。
ところが!?
一週間前ごろから、こんな風に違う腫れ方をして、変形し出し。
とうとう、3日前からかんな恐ろしいゾンビのような姿に・・・・・・
驚いて、昨日病院に行ったら、
木曜日休みや午後やってないところばかりで・・・・・。
(木曜日の昼間は、業者が来る日なので出れず午後しか行けなくてね)
やっと本日病院へ行けました。
レントゲンも撮り、内出血しているだけで、特に異常もなく、
とりあえず内出血が収まるまで、
血行を助ける塗り薬で様子を見ることになりました。
手をかばいたくて、心配で、
最近はPCをあまりいじってなかったので更新していませんでした。
ご心配おかけしました。
それにしても、
これ見たら焦りますよね
おかげさまで、ちょっと、安心しました・・・・・・・。
なので、過去の日にちの分も日付変えて更新(UP)しておきますね!
2014年06月26日
和牛の山椒焼き 味
コイケヤより、
2014年6月9日より日本全国のコンビニで発売された、
ポテトチップス プレミアム 和牛の山椒焼き味。
コイケヤ商品説明には、
“和食”がユネスコの「無形文化遺産」に登録され、
“和食”や“日本ならではの食材”に注目が集まっていることを受け、
“和の食材”を“日本ならではの食べ方”にて楽しめることをコンセプトに、
製品開発に着手。
日本が誇る高級食材である“和牛”に注目し、
夏季にもさっぱり食べられる“山椒”とあわせた、
「ポテトチップス プレミアム和牛の山椒焼き味」を開発しました。
奥行きのある“和牛”の旨みと華やかな“山椒”の辛みが後をひく、
和牛の山椒焼き味のポテトチップスです。
醤油を加え、奥深い味わいに仕上げています。
「ポテトチップス プレミアム」シリーズのカリカリ堅めの食感とともに、
“和食”ならでは味わいをじっくりご堪能いただけるポテトチップスです。
小jん的意見は、
カリッという食感は良いのですが、
ビーフコンソメベースに、
山椒???ってぐらいほのかな山椒の香りに、微妙なピリ辛さ
やっぱり、
この年になると、ポテトチップスは塩でしょ!
2014年06月25日
アメリカの土産話
ハルちゃん店長最後の月曜日の夜も、 虹 へ行きました!
そしたら、1日早く しょうちゃんが帰ってきていました
沢山のバーボンを引き連れてね!!
しょうちゃんのアメリカ土産話を聞きながら、
今宵は楽しむ事に・・・・・・・。
ウィレットのライウィスキー。
新しいウィレット蒸留所のスモールバッチバーボン。
2年ものだそうです。
よく見て下さい
ボトル三つともサイン入り
ハイボールで、楽しんでアメリカ土産話を聞いております!
これは、蒸留所の見学者だけが体験できる ロウがけ 。
そうです。
しょうちゃんが、体験してきたボトルなんだそうです!
相変わらず、
ハイボールで攻めています
土産話は、
ほとんどバーボンのお話ばかりでして・・・・・・。
なんか、アメリカ旅行の話、あんま出て来んかったかも
結局、もう一軒 小山居酒屋 さんへ来てしまいました。
左腕に違和感を感じて、
俺は浅井ちゃんを一人置いて先帰りました
浅井ちゃんごめんね
2014年06月24日
カナダのお客様
先週末は、メキシコ出身でカナダからのお客さん、
マルコがお土産もって遊びに来ました!
マルコ ありがとうね~!
スモークサーモン!
むこうのスモークサーモンはしっかりと日が通してあり、
日本でよく見る生っぽいものと違い、
火がしっかりと とおっている ので、少々ビックリ!
お互い母国以外喋れませんが、
ジェスチャーと単語で何とか・・・・・・・。
それでも、楽しんでくれるので有難いですね
マルコが今度来るのは、1年後ぐらいだそうです。
記念写真一緒に撮るの忘れた
2014年06月23日
マグロハンバーグ定食
本日は、朝から用事があり、
出かけていまして・・・・・・・。
シェルパ牛川後の 『I am Cafe』 で、
珈琲でも飲もうと思いましたが、
何時から営業なのか?定休日なのか??
まだ、やっていなかった
諦めて、酒屋へ仕入、食材も仕入れ、
仕込も終わり、午前中に暇になってしまった
最近お昼を一人で食べに行きやすい、
カネツ で、お昼を食べに行く事にしました。
本日は、マグロハンバーグ定食にしました。
これで、デザートも付いて800円。
マグロハンバーグの中には、山芋の角切りがサクサクと良い食感!
上にのった卵の黄身もとろ~りとイイ感じ。
食べかけになってしまいましたが、
付け合わせは、
屋久鹿(屋久島の鹿)料理。
貴重なものを食べさせていただきました。
ご馳走様でした!
2014年06月22日
虹ナイト!
昨日の営業後・・・・・。
アルバイトとお客さんと、
珍しく嫁さんも一緒に久し振りに 虹 へ行きました!
ほぼ、ハイボールばかり飲んでいましたが
来た時は、人いっぱいいたのにな・・・・・・。
TVでワールドカップ鑑賞しながら、
虹のしょうちゃんがアメリカ行っているので、
娘さんのハルちゃんが店長!
懐かしさを感じるお店ですね。
楽しいひとときを過ごせました
2014年06月22日
朝モスとフレンチクルーラー
一週間ぐらい前でしょうか?
初めての朝モス
皆さんご存知のモスバーガーは、
日本発祥ののハンバーガーフランチャイズ店。
日本マクドナルドに次ぎ第2位のハンバーガーフランチャイズ。
そんなモスの朝モスへ行ってきました!
ホットサンドパストラミビーフのドリンクセット。
男の人には、ちょっと足りない量かもしれませんね!
そんな方には、
朝御膳やモーニングプレートというメニューもあります。
物足りなかった自分は、期間限定のミスドとのコラボ企画商品。
フレンチクルーラーぐるぐるチョリソ
を、チョイス!
モスオリジナルのフレンチクルーラーに、
辛さが特徴のうずまき型チョリソソーセージとホットチリソース、
トマト、レタス、オニオンを挟みました。
お持ち帰りにはバンズ(パン)も選べます
と、モスバーガー商品説明。
フレンチクルーラーのバンズはふんにゃりしていて、
不抜けた感じ・・・・・・・・・・。
チョリソは、香ばしくピリ辛で、
フレッシュなトマトと玉ねぎがぐるぐるチョリソと相性が良くて、
中身はGOOD!
普通のバンズで食べる事をお勧めします。
デザイン的には面白くて芸術的なんですけどね!
そして、嫁さんにお土産。
フレンチクルーラーベリーショコラ。
モスオリジナルのフレンチクルーラーに、
パフ入りチョコプレート、ストロベリーホイップクリームと、
酸味のあるベリーソースやマンゴーソースを挟みました。
と、商品説明。
嫁さんいわくイマイチだったとか・・・・・・。
ミスドとのフレンチクルーラー企画はイマイチの様だ。
見た目は好きなんだけどなぁ~。