酔風居酒屋CUSCUS › 仕事・仕込み・素材・材料 › いただきものですが・・・なにか?

2024年01月15日

いただきものですが・・・なにか?

こんな立派な 椎茸 を いただきました。

いただきものですが・・・なにか?

真面で立派だ!

写真だとわかりませんが、
超肉厚で 大きさもかなりの大きさ。

いただきものですが・・・なにか?

ヘタをとってきざみ、
バターとヘタを詰め込み、
アルミホイルで包んで、
オーブンで焼き上げました。

醬油をかけて 完成!

食べ応えがあって、
最高の美味しさでした。

ありがとうございました。




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