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2024年04月11日
暇な日は仕込み集中！
炭水化物を減らして ２週間。
先週から１週間で、
更に－１．３キロ減って、
その前の週と合わせて、
２週間で ２．７キロ減りました。
このまま、頑張って続けれるように・・・。
さて、話は変わりますが。
灯りをともしていたけれど、
誰も来ませんでした。
そういう日もあります。
平日の営業は、
予約のみにしようか悩んでますね。
そんな時は、
そんな時は、
仕込み集中に かぎります。
只今、
只今、
新生姜の時期なので、
コロナ以前ぶりでしょうか？
当店オリジナルの、
イタリアンガリ を仕込みました。
このガリは、日本のガリと違い、
お魚との相性ではなく、
肉料理との相性バッチリなんです！
ソーセージや豚肉、鶏肉と相性バッチリで、
ビールや白ワイン、ハイボールとあいますよ。
しばらく肉料理の添え物に付いていますが、
興味ある方は単品でも是非♫
Posted by ぽりりん at 09:37│Comments(0)
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