酔風居酒屋CUSCUS › 2025年04月11日

2025年04月11日

真面目に作ってみた!

うどんにのせれるぐらいの、
でっかくて、暑くて、丸い かき揚げ を、
真剣に作ってみた!



箸で持つのが重いぐらい。

中身は、
小海老、パプリカ、セロリの葉、玉ねぎ で、
つくりました。

これだけでも 美味しかったのですが、
やはり、紅生姜入れた方が好きかも・・・。

最初は塩で楽しんで、
あとは、たれをかけて、
かき揚げ丼 で 美味しくいただきました。

正直、うどんに入れてみたかった!

上手にできたので、
でっかく作るコツも覚えたし、
次回やってみようと思います。


  


Posted by ぽりりん at 12:00Comments(0)試作料理・まかない