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2020年10月13日
MACALLAN12 TRIPLE CASK MATURED
どうも~ぽりりんでっす!
先週20周年祝いで、
これまた高価なお酒をいただいたので、
ご紹介します。

MACALLAN 12
TRIPLE CASK MATURED
1824年に設立されましたザ・マッカラン蒸留所の、
シングルモルトウィスキー。
「ザ・マッカラン」から、
3種の異なる樽で熟成させました原酒を、
ヴァッティングしましたトリプルカスクを、
サントリーから、
2019年5月に数量限定で発売されました。
ヨーロピアンオークのシェリー樽、
アメリカンオークのシェリー樽、
バーボン樽と、それぞれの樽で熟成しました、
3種の原酒をヴァッティングしており、
バニラとレモンをほのかに感じる香味、
フィニッシュは長く続くスパイシーな余韻。
各原酒の個性が複雑な味わいや香りを奏でながら、
バランス良く交わり三重奏を奏でております。
自分が知っているマッカランでは無い顔が、
ここでは表現されています。
こんな貴重なお酒をありがとうございました!
Posted by ぽりりん at 09:30│Comments(0)
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