2021年03月03日
菊芋
菊芋を沢山貰ったので、
何か簡単に、
しかも沢山消費できるおつまみは、
無いか考えたところ・・・。
これになりました！
まるごと菊芋唐揚げ
菊芋本来の甘味が凄く出ていて、
牛蒡のような土系の香りがほんのりと、
ほっくりとしていて、
どことなくねっとりとした食感。
これ・・・なんて旨いんだ！
注文したお客さんもビックリする旨さ
やはり シンプル・イズ・ベスト！
菊芋のアヒージョも考えていたけど、
これ気に入ったから、
しばらくはこのメニューでやろうと思います。
興味ある方は是非とも食べてみて下さいね♫
