酔風居酒屋ＣＵＳＣＵＳ

本日は、焼豚を仕込んでおりますですので、明日例のメニューがあると期待している皆さん
すみませんそうでは無いものになってしまいました

昨日忙しかったせいか、あまりに暇なので久し振りに、ハッシュ・ド・ビーフを作ることに・・・！

で、ここで実験を・・・焼豚のスープの旨味を利用できるのか・・・試してみることに・・・

今のところ、美味しく仕上がっております・・・後は、煮込んでいってどう変わっていくかですね


お楽しみに・・・明日からは、ＣＵＳＣＵＳ特製の『ハッシュ・ド・ビーフ』があります
ご飯多めに炊かなきゃ




  

本日飲んでいただきたいのはコチラ！

ベルギービールでヴェデット・エクストラ・ホワイトとと申します！

ヴェデットとは、フランス語で「有名人」という意味のビール。

可愛い白くまのロゴのエクストラ・ホワイトは、
ベルジャン・ホワイトで２００８年７月に発売開始。

詳しくは、コチラ！
  

最近のおすすめメニューはコチラのドイツ料理！

ドイツではお馴染みなメニューでございます。

第二次世界大戦後にドイツで普及した料理で、
焼いたソーセージ（ブリューヴルスト）の上に、ケチャップとカレー粉をまぶした料理。

カレーヴルストやカリーヴルストといい、ドイツ語で、 カレーソーセージ。

発祥地であるベルリンやルール地方、ハンブルクで人気のソーセージ料理です。