酔風居酒屋CUSCUS › 2014年05月13日

2014年05月13日

5月13日の記事

昨日の営業は、

そんなに忙しくなかったのですが、

日本酒を飲んでくださる方が多く嬉しかったです!



昨日入荷した亜麻猫もすぐに売れ。



先週末に入荷した 磯自慢 大吟醸 もすぐに売れ!



先週末入荷した 醸し人九平次 も売れ。



新政 クリムゾンラベル も売れました!

最近は、一杯売りも売れていますが、4合瓶の売れる事が多いですね。

感謝ですface06
これでまた、いろいろと仕入れできます。


昨日は、
どすごいブロガーでもある たんぽぽ 様と 森下 様のご来店!

森下様とやっとお会いできてと~っても嬉しかったですface02

有難うございました!


さて、まかないですicon28





CCS

コンビーフとコーンのスクランブルエッグ


これは、味付けいらずで美味しかったです。





ささみとマッシュルームの焦がし醤油焼き

これも、マッシュルームの香りとバターのコクに、

焦げた醤油がむっちゃ美味かった!





余った野菜と焼豚の焼きそば

これは失敗・・・・。

美味しいのですが、焼豚を生かす為、
味付けを焼きそばソースでは無く、ラーメン風味に仕上げればよかったface07

まぁ、これからの勉強ですねicon21


さて、本日は常連のまっちゃんの希望で、夕方早くから まっちゃんと初はしご酒icon16

楽しみですbeer






  


Posted by ぽりりん at 13:44Comments(2)試作料理・まかない