酔風居酒屋CUSCUS › 2014年06月26日
2014年06月26日
和牛の山椒焼き 味
コイケヤより、
2014年6月9日より日本全国のコンビニで発売された、
ポテトチップス プレミアム 和牛の山椒焼き味。
コイケヤ商品説明には、
“和食”がユネスコの「無形文化遺産」に登録され、
“和食”や“日本ならではの食材”に注目が集まっていることを受け、
“和の食材”を“日本ならではの食べ方”にて楽しめることをコンセプトに、
製品開発に着手。
日本が誇る高級食材である“和牛”に注目し、
夏季にもさっぱり食べられる“山椒”とあわせた、
「ポテトチップス プレミアム和牛の山椒焼き味」を開発しました。
奥行きのある“和牛”の旨みと華やかな“山椒”の辛みが後をひく、
和牛の山椒焼き味のポテトチップスです。
醤油を加え、奥深い味わいに仕上げています。
「ポテトチップス プレミアム」シリーズのカリカリ堅めの食感とともに、
“和食”ならでは味わいをじっくりご堪能いただけるポテトチップスです。
小jん的意見は、
カリッという食感は良いのですが、
ビーフコンソメベースに、
山椒???ってぐらいほのかな山椒の香りに、微妙なピリ辛さ
やっぱり、
この年になると、ポテトチップスは塩でしょ!