酔風居酒屋ＣＵＳＣＵＳ › 2015年03月
2015年03月21日
たまにはまかないご紹介。
暇だと、
ついつい作りすぎてしまう件について・・・・
まかないのご紹介
鶏チャーシューのサラダ
あまりもの野菜炒め
ウィンナーと舞茸の卵炒め
揚げ焼き
そしてそして・・・・悲しいお知らせ・・・・・・。
この状況で、
新じゃがポテトミートグラタン作っていたのですが、
オーブンに入れっぱなしで忘れてまして、
次の日に発見残念です・・・・・
残念です・・・・・
暇だと、ついつい・・・・・・・ね
タグ ：まかない
2015年03月20日
桜が咲いた夢を見ました。。。
本日は、朝から用事があったので、
そのまま外でお昼ご飯
久し振りに、 十勝庵 に行きました
ここは、
桜海老のかき揚げがオススメのお店なのですが、
こちらにしました。
海老天おろし蕎麦（冷） １２００円
天婦羅無くて良かったな・・・・・。
最近、蕎麦だけで良くなってきました
2015年03月19日
２０１５．３．１９ 日本酒開栓銘柄御案内
昨日は、雨のせいか暇でした(-_-;)
スライサーで指をカットして、
血は止まらんわ凹みまくりです(;´Д｀)
そんな中、
お酒飲んではいけないと思うのですが、
皆さんがおごってくれたので、
ついつい飲んでしまいました（笑）
ありがとうございました。
おかげさまで本日より、
新しく開栓する日本酒のご紹介！
田光（たびか）
特別純米酒 雄山錦 無濾過中取り生
三重 早川酒造醸
津島屋（つしまや）
純米吟醸 信州産美山錦 あらばしり生
岐阜 御代櫻酒造
五橋（ごきょう）
無垢の酒 純米吟醸無濾過生あらばしり
山口 酒井酒造
三井の寿（みいのことぶき）
純米吟醸 山田錦６０ バトナ―ジュ生
福岡 井上合名会社
以上４本を開栓いたします！
後は引き続き子の銘柄・・・・・。
磯自慢（いそじまん）
しぼりたて 特別本醸造 生原酒
静岡 磯自慢酒造
醸し人九平次（かもしびとくへいじ）
純米大吟醸 山田錦 ｈｕｍａｎ
愛知 萬乗醸造
颯（はやて）
純米吟醸 神の穂 無濾過生原酒
三重 後藤酒造場
義侠（ぎきょう）
えにし（縁） 特別純米酒
愛知 山忠本家酒造
以上の日本酒銘柄でよろしくお願いします！
後は、最近人気の芋焼酎！
花蝶木虫
鹿児島 白石酒造
本日も待ってま～す！！
スライサーで指をカットして、
血は止まらんわ凹みまくりです(;´Д｀)
そんな中、
お酒飲んではいけないと思うのですが、
皆さんがおごってくれたので、
ついつい飲んでしまいました（笑）
ありがとうございました。
おかげさまで本日より、
新しく開栓する日本酒のご紹介！
田光（たびか）
特別純米酒 雄山錦 無濾過中取り生
三重 早川酒造醸
津島屋（つしまや）
純米吟醸 信州産美山錦 あらばしり生
岐阜 御代櫻酒造
五橋（ごきょう）
無垢の酒 純米吟醸無濾過生あらばしり
山口 酒井酒造
三井の寿（みいのことぶき）
純米吟醸 山田錦６０ バトナ―ジュ生
福岡 井上合名会社
以上４本を開栓いたします！
後は引き続き子の銘柄・・・・・。
磯自慢（いそじまん）
しぼりたて 特別本醸造 生原酒
静岡 磯自慢酒造
醸し人九平次（かもしびとくへいじ）
純米大吟醸 山田錦 ｈｕｍａｎ
愛知 萬乗醸造
颯（はやて）
純米吟醸 神の穂 無濾過生原酒
三重 後藤酒造場
義侠（ぎきょう）
えにし（縁） 特別純米酒
愛知 山忠本家酒造
以上の日本酒銘柄でよろしくお願いします！
後は、最近人気の芋焼酎！
花蝶木虫
鹿児島 白石酒造
本日も待ってま～す！！
2015年03月18日
2015年03月17日
第二回 ＣＵＳＣＵＳ酒楽会
店頭では前々からお伝えしていたので、
知っている方も多いですが、
第二回 ＣＵＳＣＵＳのお酒の勉強会。
酒を楽しむ会ということから、
そのまま名付けて 『酒楽会』 とし、
いろいろなお酒の勉強会を、
やって行こうと思います。
今回は、
自分好みの純米酒の発見をテーマに、
おもに、この時期のお酒、
『しぼりたて』 を中心に行う予定です。
内容は・・・・・？
・銘柄を隠して、
美味しく感じた順位を決める。
・銘柄の利き酒。
日程 ４月１０日(金) ２０：００～２２：００
（１９：３０～受付２０：００開始）
参加費用 ４０００円（軽食・出品日本酒）
定員 ２０名
当日はイベントの為、
貸し切り営業のみとさせていただきます。
出品予定酒銘柄
・ほしいずみ 純米無濾過生原酒
・東一 特別純米 しぼりたて
・而今 特別純米 無濾過生原酒
・遊穂 山おろし純米
・豊盃 特別純米酒 豊盃米
・小布施 エロティック生酛 純米酒 ６号酵母
・ちえびじん ひとめぼれ 純米酒
・羽根屋 特別純米 しぼりたて生
今のところ、
この銘柄で今回はやろうと思います。
参加したい方は、
知っている方も多いですが、
第二回 ＣＵＳＣＵＳのお酒の勉強会。
酒を楽しむ会ということから、
そのまま名付けて 『酒楽会』 とし、
いろいろなお酒の勉強会を、
やって行こうと思います。
今回は、
自分好みの純米酒の発見をテーマに、
おもに、この時期のお酒、
『しぼりたて』 を中心に行う予定です。
内容は・・・・・？
・銘柄を隠して、
美味しく感じた順位を決める。
・銘柄の利き酒。
日程 ４月１０日(金) ２０：００～２２：００
（１９：３０～受付２０：００開始）
参加費用 ４０００円（軽食・出品日本酒）
定員 ２０名
当日はイベントの為、
貸し切り営業のみとさせていただきます。
出品予定酒銘柄
・ほしいずみ 純米無濾過生原酒
・東一 特別純米 しぼりたて
・而今 特別純米 無濾過生原酒
・遊穂 山おろし純米
・豊盃 特別純米酒 豊盃米
・小布施 エロティック生酛 純米酒 ６号酵母
・ちえびじん ひとめぼれ 純米酒
・羽根屋 特別純米 しぼりたて生
今のところ、
この銘柄で今回はやろうと思います。
参加したい方は、
お店までご連絡ください。
参加者お待ちしております！
参加者お待ちしております！
2015年03月16日
川反ラガーで一服
昨日は、予約の準備の為、
午前中からのんびりと準備・仕事
そして、片付けもして、
営業が終わったのが、深夜２時頃
長い長い一日が終わりました
川反ラガーをゆっくりと楽しみながら、晩御飯
ホントに、
晩御飯これだけでしたが癒されました
あとはぐっすりと気持ち良く寝れました
おかげで本日は超元気
あっさりめの中華あんで仕込んだ、
中華五目ソーセージなるドラゴンブー
旨い
そして、嫁さんのまかないはミートドリア
久し振りに食べて大喜びしてました
2015年03月15日
本日貸し切り！
本日の営業は、
１９：３０まで貸し切り営業とさせていただきます。
ご来店予定のお客様は、
１９：３０以降のご来店をよろしくお願いします
大変ご迷惑をおかけしてすみません
昨日のまかない
帆立とマグロの月見ネギトロ丼
美味しかったのは勿論です
タグ ：ネギトロ丼
2015年03月14日
寿がきや
何年ぶりに食べるのだろう・・・・・寿がきや。
昨日用事があってアピタへ
＝３
＝３久し振りに、
寿がきやで食べてみようと思い寄りました。
学生の頃には贅沢だった特製ラーメンとセット。
今では、これで７２０円。
それでも、
ラーメンだけだと３００円なので、
今でも学生の味方ですね！
懐かしかったです
2015年03月13日
約二年
この間の火曜日に、
嫁さんが、
おＮＥＷのクロックスを買ってきてくれました！
こちらは、
約二年前に自分で買ったものですが、
毎日履いても二年ぐらいもちました！
だいぶすり減ってますが、
随分と持ちました・・・・・感謝
そして、
今回半額だったらしく買ってきてくれたのがコレ！
このクロックスは、
履き心地も良いし、
丈夫なのでお気に入りです
これで、もう二年いけるかな（笑）
タグ ：クロックス
2015年03月12日
Ｙ・Ｄ・Ｋ
そういえば、
先週の月曜日の営業前の昼間に、
岐阜まで日本酒の仕入れに行ってきました
先週の月曜日の営業前の昼間に、
岐阜まで日本酒の仕入れに行ってきました
仕事間に合うかな・・・・買い出し、
仕込み間に合うかな・・・・・と、
不安になりながらも行ってまいりました！
せっかく遠くまで来たので、
向こうの美味しい物をお昼に食事したかったですが、
なんせ時間も心配なので高速のサービスエリアですませました
どんぶりもんですよ～～～！
何丼だと思います？
牛タンスタミナ丼＋小きしめん ９００円 でした！
上郷サービスエリア限定だったと思います。
牛タンがちょっと硬かったかな・・・・・・。
なんとか無事に仕事前に帰って来れました！
４～５時間かけて日本酒仕入れてきましたよ＝３
＝３そんな車の中・・・なぜか頭に浮かぶのは、このＣＭ
やれば・できる・子 Ｙ・Ｄ・Ｋ ！
そんな帰りの車中・・・・・・。
やってもできない子も・・・・・Ｙ・Ｄ・Ｋ。
やらずにできない子もできる子もＹ・Ｄ・Ｋじゃないかっ！？
と、一人で ツッコンでいました
