2021年11月25日
ついつい買ってしまう！
旅先で見かけると、
いろいろと料理に使えるかと思い、
こういうものをついついと買ってしまいます。
ふき味噌 は大好きでして、
毎年春先に仕込みます。
鮎など魚にぬって焼いたり、
豆腐やあったか白飯にもむっちゃあいます。
今年仕込んだふき味噌が、
丁度先日終わったので買ってしまいました。
そして興味があったのは、
わさびなめ茸 です。
これむっちゃ美味しかった！
白飯にも冷奴にも勿論ですが、
茹でた根野菜と和えても旨し！！
あとは麺類にあわせるのも良いですね。
もっと買ってくればよかった。
こちらの商品、
道の駅 もっくる新城
に、売っておりましたよ～。
興味ある方は是非♫
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