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2022年11月25日
魅惑の味噌
先日のお休みの夜は 浜松まで、
ラーメンを食べに連れてっていただきました。
味噌ラーメン専門店
田所商店
味噌ラーメンのスープの味噌を、
味噌ラーメンのスープの味噌を、
北海道、信州、江戸前、九州と、
季節によって変わりますが、
いろいろな地方の味噌スープを選択できる、
なかなか魅力的な出し方をしています。
基本シャーシューも炒飯も味噌を使い、
餃子のタレも味噌だれが付いてきます。
餃子
餃子
そのまま食べてしまって、
味噌だれ付けなかったので、
今度行く機会があったら、
味噌だれ付けて食べようと思います。
嫁さんは、
嫁さんは、
北海道味噌の 野菜ラーメン を選択。
美味しいと喜んでおりました。
ミニ味噌炒飯
ミニ味噌炒飯
味噌と言っても、そこまで濃くなく、
コクあるぐらいでとても美味しぃ味付け。
今度自分でもやってみたいな。
自分は、北海道味噌で、
自分は、北海道味噌で、
炙りチャーシュー麺
味噌漬け玉子 トッピング
チャーシューがとにかく、
炙ってあるので香ばしくて、
デカくて柔らかくて旨かった！
北海道味噌スープは少々濃い目で、
ちぢれ中太麺に絡んで、
寒い日なんかたまらないね。
近所にできないかな・・・。
遠くまで連れて来てくれて、
本当に感謝です！
ご馳走様でした。
Posted by ぽりりん at 08:00│Comments(0)
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