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2023年11月03日
粕取りの〇○○〇だと!
面白かったのと、
気になったのと、
と、いう訳で仕入れました!

青森は、
日本酒を作る酒蔵 八戸酒造、
陸奥八仙、陸奥男山で知られる日本酒酒蔵が、
陸奥八仙、陸奥男山で知られる日本酒酒蔵が、
2017年から、
粕取りの焼酎を造っているんです!
「蒸留酒は木樽で美味しくなる!」
と、信じ、オーク樽や、
バーボン、シェリー樽などの中古樽や、
青森ビバオリジナル木樽などの様々な樽で、
お酒を寝かしております。
2021年より、スピリッツ免許も取得し、
地元の農産品を中心に、
様々なフレーバースピリッツ製造も始めております。
そして、2022年より、
湊蒸留所 「MINATO DISTILLERY」 として、
様々な蒸留酒の楽しみ方を提案しています。
そして今回、
酒粕を蒸留し、白樺炭で濾過した、
アルコール33%のウォッカが発売されました。
MINATO DISTILLERY
粕取りウオッカ
クリアでなめらかな口当たりが特徴で、
冷蔵庫でキンキンに冷やして、
ストレートや ロック、
サワーやカクテルのベースとして、
楽しむことができます。
興味ある方は是非♫
Posted by ぽりりん at 12:00│Comments(0)
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