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2024年06月16日

またやろうかな・・・。

本日はやっておりませんが、
これが結構美味しかった!

またやろうかな・・・。

旬の鯖の湯煮漬け ケッカソース

今が旬の鯖を にんにくを効かせて湯煮しまして、
そのまま仕上げても美味しいのですが、
自分は、生姜だし汁と、
オリーブオイルで冷蔵庫で漬け込み、
ケッカソースで仕上げた一品。

白ワインや水割りにおすすめですぞよ♫




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