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2015年10月15日
パクチーでパスタ
今度は、激辛の青唐辛子を使って、
パクチーのアーリオ・オーリオのパスタ。
ウィンナーとパクチーが微妙かな・・・・・。
やはり鶏や魚介がよさそう。
それにしても、この青唐辛子・・・・・当たりだったのか、
ハバネロより辛くて死ぬかと思いました
そして、もみじおろしが余っていたので、
冷製ちりめんじゃこのもみじおろしスパゲティー。
さっぱりとしていて、
余りものにしては、なかなか美味しかったです。
Posted by ぽりりん at 14:55│Comments(2)
│試作料理・まかない
この記事へのコメント
知ってた？
パクチーの香り成分は、カメムシと同じ成分だそうでーす
パクチーの香り成分は、カメムシと同じ成分だそうでーす
Posted by まいまい at 2015年10月15日 19:12
まいまいさま
そんな恐ろしい話知りたくなかったです(笑)
ですが、このパクチー！
凄いのです！！
鉛などの重金属を、
体外に排出する作用があることがわかりました。
パクチーの抗酸化力は、
大豆の約１０倍もあり、
デトックスができ、
活性酸素の発生を抑止するのです。
素晴らしぃ野菜ですが、
食べすぎは注意です。
そんな恐ろしい話知りたくなかったです(笑)
ですが、このパクチー！
凄いのです！！
鉛などの重金属を、
体外に排出する作用があることがわかりました。
パクチーの抗酸化力は、
大豆の約１０倍もあり、
デトックスができ、
活性酸素の発生を抑止するのです。
素晴らしぃ野菜ですが、
食べすぎは注意です。
Posted by ぽりりん
at 2015年10月16日 12:41
at 2015年10月16日 12:41
