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2016年01月25日
シーフードあんかけ
昨日の営業は、
寒くて人が動かないですね。
それでも、初めて来られる方など、
数十年ぶりに来られる方など、
いろいろな出会いがあり感謝です
今週もおでんが今日で最後なのですが、
こんなに寒くてもやはりあまり出ないんですよね。
コンビニと一緒で、
季節的に九月から十月はよく出ますね。
来週続けてやろうか悩み中なところです。
さて、昨日はいろいろと、
魚介が余ってしまいましたので、
お試しがてら、ロマネスコや余った野菜と一緒に、
魚介と野菜のあんかけパスタを作ってみました。
これがなかなか美味しかったんですよ。
あんに使ったおだしはおでんのおだし使いましたけどね。
また、彩りよくして今度オススメでやろうと思います。
Posted by ぽりりん at 10:52│Comments(0)
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