2017年01月10日
錦鯉とマッコリ
お客さんから錦鯉いただきました！
魚に見えますが日本酒です。
昔・・・・・。
お酒が水で薄められて、
金魚が泳ぐことができるぐらいうすいという事から、
金魚酒 と呼ばれる時代がありました。
そんな事から、
濃い＝鯉 お酒、
華やかで威風堂々たるお酒という事で、
錦鯉 なんだそう。
新潟は、
今代司酒造の日本酒です。
アルコール度数１７度と少し高め。
飲み口からカラッとキレ良くドライな味わい。
思っていたより華やかさはなく、
昔の辛口酒感がしっかり存在している味わい。
透明感があり、
ボディも細マッチョでキレキレです。
飲んだ事無く知らない銘柄でしたので、
飲ませてもらい嬉しかったです。
こちらのマッコリもいただきました。
よ、読めない
ですが、
ですが、瓶の形が非常に変わっていて、
２本入っています。
皆で乾杯しましたが、
もの凄くコクのある味わいのマッコリでしたよ。
