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2017年06月02日
朔日の・・・。
Y夫妻から今月も、
恒例の朔日餅の差し入れいただきました
毎月ありがとうございます。
毎月ありがとうございます。
今月は 麦手餅。
六月は「麦秋」とも呼ばれています。
麦刈りの季節だからです。
農家にとっては風水害のシーズン前に、
収穫できる麦はありがたい穀物でした。
田植、麦刈りと繁忙期を終えた人々が、
豊作感謝のお祝いにつくったのが「麦手餅」です。
六月の朔日餅は、
季節菓子としてながい歴史をもつ、
「麦手餅」をお届けします。
もち麦粉が入った餅生地で黒糖味の餡を包み、
上から香ばしい麦粉を、
まぶした素朴なお餅です。
麦の香ばしさをお楽しみください。
（赤福HPより）
初めて食べます！
温かい麦茶と一緒に、
召し上がると美味しいらしいのですが、
僕らの麦と言えばねぇ～(笑)
ビール
と一緒に召し上がりました
と一緒に召し上がりました麦の香ばしさは勿論。
お餅は柔らかく、
中の餡が美味しい！
いつも有難うございます。
Posted by ぽりりん at 20:00│Comments(0)
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