酔風居酒屋ＣＵＳＣＵＳ

いやぁ～寒くなったせいか、張り切り過ぎたせいか、

本日は超暇でした

新しく入った日本酒も開栓する事無く・・・・・・・。



久し振りのまかない紹介です

嫁さんに、新しいメニューの試食を兼ねて・・・・・。




餃子　と　ヘルシー！サラダ蒟蒻ラーメン

蒟蒻の麺の冷やし中華みたいなもんです。

ヘルシーでこれがなかなか美味いのです！

ダイエットの方や寝る前に食べるにはいいですよね。




  

ＣＵＳＣＵＳにとっての一週間が始まりました！

今週も　はりきっていきたいと思います

ありがたいことに、
一週間で日本酒が大分終わりました！

今週も日本酒が１１本も来るので、
どんどん終わってくれるのを願いつつ・・・・・。
（冷蔵庫が空かないとヤバイ(-_-;)）...

本日から　開栓する日本酒です！

・静岡　土井酒造場　
　開運　愛山　純米吟醸無濾過生原酒

・青森　八戸酒造
　陸奥　八仙　芳醇超辛　純米無濾過生原酒

・山口　旭酒造
　獺祭　寒造早槽　純米大吟醸

こちらが、新しく開栓します！

その他は、
先週と引き続き量は少ないですが・・・・・。

・佐賀　五町田酒造　
　東一　山田錦　純米吟醸生酒

・愛知　山忠本家酒造
　義侠　純米無濾過生原酒

・山梨　笹一酒造
　旦（ＤＡＮ）　山廃純米無濾過生原酒

・秋田　福禄寿酒造
　一白水成　美郷錦　純米吟醸酒

こちらの銘柄で、
ＣＵＳＣＵＳの営業始めます。

皆さんどんどん飲んで、
どんどん新しいのを開栓しましょう！

 

こちらは、お客様と十四代を飲もうという話になりまして、

仕入れた一本。

十四代 角新 純米吟醸 本生

十四代を飲む会で開ける事になる一本。

そして、

十四代 純米吟醸 槽垂れ おりからみ 生原酒

こちらも　十四代を飲む会　で、開栓する事になっている一本。

あと、

田酒の特別純米吟醸は、今後お店用で開栓する予定ですのでお楽しみに・・・・。

  

昨日は、はしごナイトでしたね！

豊橋の街並みは熱かったんでしょうかね？

ちょうど一週間前のおはなし・・・・・。

ＣＵＳＣＵＳ常連のまっちゃんが、

一回はしご酒連れてってほしいという事で、

まっちゃんと二人で行ってきました！

まだ、初夏なんですけど久し振りにこの曲聴きたくって・・・・。

ＢＥＮＮＩＥ　Ｋ　のナンバーで　『なごり夏』　♫

ＢＥＮＮＩＥ　Ｋ　今何やってるんだろう？

良かったらブログ観ながら一緒に聴いてやってください！

まずは、

いつも俺が行ってるクラフトビールの　

Ｓｈｉｎｎｏｓｕｋｅ．Ｏ　

へ行ってみたいという事で・・・・・・・。

次は美味しい焼鳥食べたいって事で・・・・・・。

喜多川

鳥刺しから始まり。

焼き鳥もいろいろと注文。

そして、バルへ行きたいって事で、

バル・ダモンデ

そしていつもの、

アトランティカ

早い時間に来るのは初めて！

美人揃いの店員さんとじっくりと楽しめました！！

せいちゃんに会いに、

黒松餃子へ行ったら閉まってた(-_-;)

というわけで・・・・・・。

酔い覚まししながら、

駅前の飲み屋街を散歩中！

酔ってるせいで、さっきからピントボケボケですみません(-_-;)

吞兵衛は、

飲み屋街を徘徊してるだけでワクワクドキドキとトキメキが・・・・・

まっちゃん写ちゃった

餃子食べれなかったから、

奥の店の餃子の文字にまっちゃんが揺れています！

最近できた油そばで有名なお店　

歌志軒

人、いっぱい並んでました

お好み焼きの伊勢路さん、

まだ、頑張って続けてました！

結構歩いたので、ＢＡＲで休憩。

セントポーリア

ＢＡＲなんて久しぶりだ！

落ち着いて・・・・・そして、背伸びして飲むのもいいねぇ～！

そして、

ヘブンリーブルース

しんちゃんとの会話。

結構好きなんですよね！

常連さん達・・・・・居心地よさそうですね！

うちのバイト君から生まれた伝説のハンバーガー。

【ザ・ショウマバーガー】

嬉しい事にメニューに載っていました！

〆がまさかのハンバーガーで終わるとは・・・・・・

とってもハードな飲み歩きでした

いつも言っている場所ばかりでしたが、楽しかった

まっちゃんも喜んでくれて俺も嬉しいです

また、こんなハードな飲み歩き行きたい人がいたら言ってね！

付き合いますよ～

いえいえ、むしろ行ってないところに連れてってほしいです！

今回も、長いブログ最後まで観てくれてありがとうございます。

  

昨日、クックマートへ行ったら、

先週ＴＶ　『ＰＳ三世』　で、

東海3県 ローカルスーパーマラソン　豊橋編

やっていたチキンメンチカツが丁度揚げたてで売っていました！

ミーハーな俺は、思わず買っちゃった

揚げたてアツアツ、衣がサクサクで、中身はホクホク

ＴＶでやるだけあって、気合入った作り！

サッパリとした鶏肉は柔らかく淡泊で美味しく、

人参やキャベツなど野菜もたっぷり！

塩で食べるだけでも美味しいよ

じ・つ・は、ちょっとバカにしてたけど、旨かった！！

クックさんごめんなさい

大変美味しかったです。

今度、自分も頑張って作ってみよ～。

個人的に、オススメですよ～。

  

たんぽぽ　さんで買いました！

ふくらーめん

どうやら、フグの身の入った商品もあるようで・・・・・。

こちらは普通のインスタントラーメン。





しお味　スッキリとしていてフグの味がわかりそう・・・・・。





盛り付けはいつもと一緒です。

麺は、昔のフライめんでちぢれております。

スッキリとしたしお味のスープでもしっかりと味がわかりやすいです。

ただ、こういう麺の場合、煮たまごより温泉卵の方があいそうです。

トラフグ粉末だけではなく、

ポークに、チキンに、昆布まで、いろいろな味で構成されていました。

興味ある方は、たんぽぽさんへ行ってみては？

  

昨日の電球が盗まれた話・・・・・・・。

とある方に見ていただいたところ

な、なんと！

盗まれたのではなく、綺麗に割られていました

しかも破片も無かった・・・・どういう事？？


電球の軸だけが刺さっている状態になっていました。


そのおかげで、何とか軸（もと？）を取り除き、

買ってきた電球を取り付けることができました。


無事に当店の看板に灯りがもどりました

めでたしめでたし・・・・・では、ありません


かえって謎が多い事件になりました。


いったい、何が起きたのやら・・・・・・。


とりあえず元に戻りましたので、

ブログ見てくれた皆様にはお騒がせしました


昨日心配してくれながら、

弥平　の　ゆんちぇ　さんが、

ご飯食べながら尾道のお土産を持ってきてくれました。





一瞬、化石に見えたのは俺だけ？？

ゆんちぇさん有難うございました！

  

昨日気が付いたことが・・・・・・・。

ＯＰＥＮしてから、暇だったので駐車場を掃除していたら、
看板の電気がついていない事に気づき、
近づいてみると・・・・・・。

な、なんと！？
電球が盗まれていた！！！

誰だか知らんが、返してほしいものです


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追伸・・・・・先程電球を買ってきて付けようとしました。
大変な事に、電灯の中の根元から引きちぎられていました

修理という大きな出費になりました

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過去には、
食器類やトイレットペーパーなど、
いろいろと盗まれたことがあるのですが、
その中でも酷かったのが、
何回かトイレのカーテンを盗む人もいました

もう、酷過ぎですよね！
それに続く被害ですよ

カーテン盗まれた時は腹ただしかったのですが、
もう昨日はその事で、
腹が立つというより、モラルの無さに飽きれてしまいました。

そんな事に、なれてしまったんでしょうか

いえいえ、そんなことはありません
ドロボーはやめてほしいものです


それでは、
昨日のまかないです

そんな出来事に、喝をいれる為に？トンカツ？？





秀麗豚ハーブトンカツのトマトあんかけスパゲティー

旨い！

  

昨日はありがたいことに、

日本酒を飲んでいただける方々が多く、

銘柄がいろいろと終わり４本ばかり開栓しました！

・佐賀　五町田酒造　　東一　山田錦　純米吟醸生酒





・山口　酒井酒造　　五橋　五（ファイブ）　純米生原酒





・山梨　笹一酒造　　旦（ＤＡＮ）　山廃純米無濾過生原酒

・愛知　山忠本家酒造　　義侠　純米無濾過生原酒

以上４本が開栓しました！

これに、

・静岡　神沢川酒造場　　　正雪　春月　おりがらみ　大吟醸生原酒　

・山形　亀の井酒造　　　くどき上手　黒・ばくれん　超辛口吟醸生酒

・秋田　福禄寿酒造　　　一白水成　美郷錦　純米吟醸酒

の、系７種類のラインナップで今週末行きます！

終わり次第どんどん開栓していきますので、

皆さん飲みに来てくださいね。

田原牛のイチボが今週も入荷しました。

今回は、これを炙ってカルパッチョにします。

お楽しみに・・・・。

  

最近は、

ドラマ　『最後から二番目の恋』　の影響か？

ヤエル・ナイムばかり聴いています♫

  

昨日の営業は、

そんなに忙しくなかったのですが、

日本酒を飲んでくださる方が多く嬉しかったです！



昨日入荷した亜麻猫もすぐに売れ。



先週末に入荷した　磯自慢　大吟醸　もすぐに売れ！



先週末入荷した　醸し人九平次　も売れ。



新政　クリムゾンラベル　も売れました！

最近は、一杯売りも売れていますが、４合瓶の売れる事が多いですね。

感謝です
これでまた、いろいろと仕入れできます。


昨日は、
どすごいブロガーでもある　たんぽぽ　様と　森下　様のご来店！

森下様とやっとお会いできてと～っても嬉しかったです

有難うございました！


さて、まかないです





ＣＣＳ

コンビーフとコーンのスクランブルエッグ


これは、味付けいらずで美味しかったです。





ささみとマッシュルームの焦がし醤油焼き

これも、マッシュルームの香りとバターのコクに、

焦げた醤油がむっちゃ美味かった！





余った野菜と焼豚の焼きそば

これは失敗・・・・。

美味しいのですが、焼豚を生かす為、
味付けを焼きそばソースでは無く、ラーメン風味に仕上げればよかった

まぁ、これからの勉強ですね


さて、本日は常連のまっちゃんの希望で、夕方早くから　まっちゃんと初はしご酒

楽しみです