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2021年06月20日
OPEN目指して・・・。
２１日からお店を開けれる準備をしております。
昨日も、
夕方から数時間ほど仕込みでした。
チャーシューに、味玉も仕込み。
志那竹も仕入れたので、
例のメニューを出す準備万端！
そう！
辛辛魚
やります！！
やります！！
昨日まかないで、稲庭うどんを使い、
つけ麺を試しで食べてみました。
むっちゃ旨いし、
嫁さんも大絶賛！！！
まぜそばにしようか、
つけ麺にしようか、
それとも選択式か・・・悩みどころ。
コチラは本家の券売機の写真です。
いやぁ～楽しみ・・・・・・
Posted by ぽりりん at 05:00│Comments(0)
│仕事・仕込み・素材・材料
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