酔風居酒屋CUSCUS › 仕事・仕込み・素材・材料 › いろいろと仕込んでおります!
2023年06月28日
いろいろと仕込んでおります!
本日は 早くから、
せっせと 買い出しへ行き 仕込みをしております。

豚肉とゴーヤのカレーライス を、
作ろうと思っていたのですが、
今日に限って、ゴーヤが売り切れていたので、
豚肉とゴボウのカレーライス を仕込みました!
本日は、スパイスだしカレーではありません。

新蓮根 が出ていたので・・・。

今年も、新蓮根のピクルス 仕込みましたよ!
本日は、スパイスだしカレーではありません。

新蓮根 が出ていたので・・・。

今年も、新蓮根のピクルス 仕込みましたよ!
数日後に染みて、
食べられますので、お楽しみに・・・。
その他のおすすめは?
・錦爽鶏キムチーズ焼き
・鶏皮餃子と白ネギのアヒージョ
・夏野菜のアヒージョ
・ささみとレモンの冷製うどん
・しじみ麺
・冷た~い おろし蕎麦
あと、
ミノエビ を 白ワイン でじっくりと煮込んで、
採った濃厚な旨味で作った、
マリナラソースを使い、
・濃厚!海老のトマトクリームパスタ
こちらもオススメになります!
興味ある方は是非♫
Posted by ぽりりん at 18:03│Comments(0)
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